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Grüß Gott auf Gut Steinbach!

Meine Familie und ich stehen seit über 25 Jahren für gelebtes Gastgebertum in Oberbayern. Die Dependance Gut Steinbach haben wir anno 2010/2011 erworben und in einem leidenschaftlichen Prozess zu einem "Heimatrefugium in den Bergen" mit Hotel, Chalet-Dorf und Spitzengastronomie entwickelt. 

Nachhaltig. Mit Herzblut.

Gäste und Besucher, die das erste Mal auf unser Gut im Herzen der Chiemgauer Alpen kommen, erfahren schnell, was es für uns heißt, Nachhaltigkeit nicht als bloße Floskel in einem Werbeprospekt zu platzieren, sondern vielmehr in möglichst jedem Detail erlebbar zu machen: Begonnen bei den Baumaterialien, die für die Revitalisierungs- und Erweiterungsmaßnahmen unter dem Einbezug traditioneller Handwerkskunst verwendet wurden bis hin zur eigenen, biozertifizierten Landwirtschaft mit eigenem Wild, Schweinen, Ziegen, Hühnern und Yaks. Auch achten wir auf Gut Steinbach im Besonderen darauf, dass 80 Prozent unserer eingesetzten Waren aus einem Umkreis von nur maximal 80 km kommen, um möglichst nachhaltig und resourcenschonend zu agieren. 

Bei Urlaubern wird wohl aber auch die für die Region einzigartige Vielfalt an Möglichkeiten im Vordergrund stehen, die das Gut Steinbach zu einem echten "Heimatrefugium in den Bergen" macht: Familien, Paare oder Alleinreisende finden im Einklang mit der Natur den idealen Kompromiss aus hohem Freizeitwert und Entspannung. 

Ihr Klaus Graf von Moltke
mit Familie und alle Gutsgeistern

Klaus Graf von Moltke auf Traktor mit Frau

"Bei Urlaubern wird wohl aber auch die für die Region einzigartige Vielfalt an Möglichkeiten im Vordergrund stehen, die das Gut Steinbach zu einem echten "Heimatrefugium in den Bergen" macht: Familien, Paare oder Alleinreisende finden im Einklang mit der Natur den idealen Kompromiss aus hohen Freizeitwert und Entspannung. "

  • Ihre Gastgeber

Das sind wir, die Steinbachers und Ihre Gastgeber

Damit ein jeder Aufenthalt auf Gut Steinbach zu einem einzigartigen Erlebnis wird, kümmern sich unsere engagierten Mitarbeiter tagtäglich um das Wohl unserer Gäste. Lernen Sie uns hier kennen, in dem Sie auf die Bilder unserer Mitarbeiter klicken - und erfahren Sie mehr!

Familie Graf von Moltke vom Relais & Châteaux  Hotel & Chalets Gut Steinbach|Familie Graf von Moltke vom Relais & Châteaux  Hotel & Chalets Gut SteinbachFamilie Graf von Moltke vom Relais & Châteaux  Hotel & Chalets Gut Steinbach|Familie Graf von Moltke vom Relais & Châteaux  Hotel & Chalets Gut Steinbach

Familie Graf von Moltke

Eigentümer

Die Gutsherren

Klaus Graf und Gattin Susanne Gräfin von Moltke sind Eigentümer unseres Gut Steinbach.

Rolf Wernicke, HoteldirektorRolf Wernicke, Hoteldirektor

Rolf Wernicke

Hoteldirektor

Der Hoteldirektor

Rolf Wernicke hat als Hoteldirektor des Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel & Chalets den Überblick über alles

 
Michaela Weidner, Direktionsassistentin im Relais & Châteuax Hotel & Chalets Gut Steinbach|Michaela Weidner, Direktionsassistentin im Relais & Châteaux Hotel & Chalets Gut SteinbachMichaela Weidner, Direktionsassistentin im Relais & Châteuax Hotel & Chalets Gut Steinbach|Michaela Weidner, Direktionsassistentin im Relais & Châteaux Hotel & Chalets Gut Steinbach

Michaela Weidner

Direktionsassistentin

Eine für alles

Gäste und Tagungsgäste schätzen Michaela Weidner für ihre herzliche Art von der Buchung und der Begrüßung. Sie sthet Tagungsgästen von Anfang an kompetent zur Seite.  

Achim Hack, Küchenchef im Relais & Châteaux Hotel & Chalets Gut Steinbach|Achim Hack, Küchenchef im Relais & Châteaux  Hotel & Chalets Gut SteinbachAchim Hack, Küchenchef im Relais & Châteaux Hotel & Chalets Gut Steinbach|Achim Hack, Küchenchef im Relais & Châteaux  Hotel & Chalets Gut Steinbach

Achim Hack

Küchenchef

So schmeckt Bayern

Küchenchef Achim Hack bringt den Chiemgau auf die Teller in unseren gemütlichen Stuben sowie im Restaurant HEIMAT.

 
Sarah Beetz

Sarah Beetz

Empfangsleitung

Willkommen auf Gut Steinbach

Frau Sarah Beetz empfängt Sie bei Ihrer Ankunft auf Gut Steinbach mit Ihrer herzlichen Art und den besten Informationen zum Haus und der Umgebung.

 
Martin RauschederMartin Rauscheder

Martin Rauscheder

Technik

Einfach hammerGUT

Herr Martin Rauscheder sorgt dafür, dass auf Gut Steinbach technisch alles läuft und ist zur Stelle, sollte einmal etwas nicht perfekt funktionieren.

 
Ronald KlingRonald Kling

Ronald Kling

Landwirt

Der Tierflüsterer

Was wäre Gut Steinbach ohne Ziegen, Hirsche und Yaks - Herr Ronald Kling kümmert sich liebevoll um das Wohl unserer Tiere sowie die Pflege von Wald und Wiesen auf 51 Hektar.

 
  • Geschichte

Über das Gut Steinbach

Ein Gut wird gut

Vor nahezu 600 Jahren fing die Familie Steinpacher an, das Land um Gut Steinbach zu bewirtschaften. Vom Bauernhof bis zur Ziegelei wandelte sich der Zweck der Anlage über die Jahrhunderte immer wieder. Und mit der Übernahme durch Familie Graf von Moltke im Jahr 2011 wurde das bestehende Hotel noch einmal und mit viel Bedacht vor dem Hintergrund der jahrhundertelangen Tradition weiterentwickelt. Denn die Bestimmung für die nächsten Dekaden ist klar definiert: Gut Steinbach als Ort echter Gastlichkeit in spektakulärer Landschaft.

Vom Bauernhof zum Heimatrefugium

Die Geschichte unseres Hotels

  • 2022

    SPA Star Award "Newcomer des Jahres"

    Red SPA Award für Gut Steinbach

    Die erste Auszeichnung unseres Heimat & Natur SPA durch das Wellness-Reise-Magazin "SPA inside" und "spa life Germany". Unter den Newcomern des Jahres freuen wir uns über den ersten Platz des SPA Star Awards 2022. Eigentümerin Susanne Gräfin von Moltke hat die Auszeichnung gemeinsam mit Heike Lindörfer, Geschäftsführerin unseres Kosmetikpartners GERTRAUD GRUBER, persönlich entgegengenommen.

  • 2022

    Grüner Stern des Guide Michelin

    Grüner Stern Guide Michelin

    Die bisher höchste Auszeichung für unser ganzheitlich nachhaltiges Konzept und der verdiente Ritterschlag für unseren Küchenchef Achim Hack wurde uns 2022 erneut verliehen.

  • 2022

    Prämiertes Nachhaltigkeitskonzept - Der Große Guide

    Heimat & Natur SPA Gut Steinbach

    80 Prozent aller Lebensmittel aus 80 Kilometern Entfernung zu beziehen, ausgesuchte heimische Hölzer zu verwenden und die Vermeidung von Plastik in nahezu allen Bereichen des Hotels sprechen für sich. Der Große Guide hat unser Hotel daher erneut für sein nachhaltiges Konzept ausgezeichnet.

  • 2022

    Eröffnung neues Peronalhaus

    Heimat & Natur SPA Gut Steinbach

    Ohne unsere Mitarbeiter wäre Gut Steinbach nicht das, wofür uns unsere Gäste lieben. Wir schätzen die Mitarbeit unserer Steinbacher sehr und bieten ihnen nun auch ein modernes Dach über dem Kopf während ihrer Zeit auf Gut Steinbach. Die einzelnen Appartements sind mit Küche, Bad, Wohn- und Schlafbereich sowie Terrasse oder Balkon ausgestattet.

  • 2021

    Trouvaillen der 101 Besten Hotels

    Heimat & Natur SPA Gut Steinbach

    Wertvoll und einzigartig, so verstehen sich die Trouvaillen der 101 Besten Hotels der Jury aus AHGZ, Handelsblatt, iu Internationale Hochschule, Madame und der Passion for Excellence AG von Carsten K. Rath.

  • 2021

    Top 50 Hoteliers

    Heimat & Natur SPA Gut Steinbach

    Auszeichnung für unser Relais & Châteaux Gut Steinbach sowie Graf und Gräfin von Moltke durch den Busche Verlag zu den Top 50 Hoteliers in Deutschland.

  • 2021

    Gut Steinbach wächst

    Heimat & Natur SPA Gut Steinbach

    Wir erweitern unser Heimatrefugium unter anderem um ein Salettl sowie den Heimat & Natur SPA, der im Dezember 2021 eröffnet wurde. Außerdem wurden die Terrasse und die Küche komplett renoviert und technisch auf den allerneuesten Stand gebracht. Zudem erhielten zahlreiche Zimmer eine neue Einrichtung sowie schöne Badezimmer.

  • 2020

    Das erste "Heimat.Ruhe.Boden. Magazin" erscheint

    Das Magazin auf Gut Steinbach

    Unser Gut Steinbach lebt von Menschen und Geschichten - diese möchten wir unseren Gäste nicht vorenthalten und haben Gut Steinbach ein eigenes Magazin gewidmet. Die erste Ausgabe ist im Dezember 2020 erschienen und die nächste ist bereits in Arbeit. Die aktuelle Ausgabe erhalten Sie gedruckt an unserer Rezeption sowie hier als PDF.

  • 2020

    Achim Hack ist "Farm to Table Chef"

    Küchenchef Achim Hack

    Der Restaurant- und Hotelguide "Der große Guide" zeichnet unseren Küchenchef Achim Hack sowie unser Gastronomiekonzept für seine nachhaltige Philosophie aus.

  • 2019

    Hotel des Jahres 2019

    Sommerliches Gut Steinbach

    Das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" kürt unser Gut Steinbach zum Hotel des Jahres 2019.

  • 2019

    Wir sind Relais & Châteaux

    Winterliches Gut Steinbach

    Das Gut Steinbach Hotel und Chalets ist - wie schon das (ehemalige) Mutterhotel Park-Hotel Egerner Höfe seit 2013 - neues Mitglied bei der renommierten Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux.

  • 2018

    Top hotel Opening Award

    Außenansicht des Hotel Egerner Höfe am Tegernsee

    Gut Steinbach wird im Zuge der Eröffnung des Chalet-Dorfs mit dem Top hotel Opening Award ausgezeichnet.

  • 2017

    Resort des Jahres

    Graf von Molke mit Auzeichnung zum Resort des Jahres 2018

    Der große Restaurant- und Hotel-Guide aus dem Hause Bertelsmann kürt das Hotel & Chalets Gut Steinbach zum „RESORT DES JAHRES".

  • 2017

    Pre-Opening Chalet-Dorf

    Eheleute Graf von Moltke mit Ilse Aigner und Sigfried Walch

    Mit einer großen Eröffnungsfeier mit vielen Gästen aus Politik, Wirtschaft und Kultur gibt Familie Graf von Moltke den Startschuss für das Chalet-Dorf, das in der Entwicklung des Heimatrefugiums eine maßgebliche Rolle spielt.

  • 2017 Restaurant Heimat im Gut Steinbach in Reit im Winkl

    Restaurant HEIMAT

    Mit viel Liebe zum Detail entsteht in den Räumlichkeiten der ehemaligen Rezeption das Restaurant HEIMAT.

  • 2016

    Wir sind biozertifiziert

    Landwirtschaft auf Gut Steinbach mit Bio-Siegel zertifiziert

    Die Forst- und Landwirtschaft des Guts wird mit dem strengen Bioland-Siegel zertifiziert. Damit sagen wir nein zu Massentierhaltung, Gentechnik, chemisch-synthetischen Düngern und Pestiziden.

  • 2016

    Fertigstellung Forsthaus

    Forsthaus auf Gut Steinbach in Reit im Winkl

    Das Forsthaus eröffnet und beherbergt fortan die imposant gestaltete Rezeption sowie mit der MOLTKE Wein-Lounge einen ganz besonderen Ort für ganz besondere Momente.

  • 2016

    Steinbacher Hof

    Suiten im Steinbacher Hof im Gut Steinbach in Reit im Winkl

    Als Hommage an die Wurzeln des Guts wird der Steinbacher Hof als seperate Dependance unweit des Stammhauses mit drei exklusiv eingerichteten Suiten eröffnet.

  • 2015

    Hotelier des Jahres

    Klaus Graf von Moltke Hotelier des Jahres

    Klaus Graf von Moltke erhält für seine Leistungen in der Hotellerie die begehrte Auszeichnung "Hotelier des Jahres".

  • 2012 - 2013

    Revitalisierung Stammhaus

    In einem aufwändigen Prozess der Revitalisierung werden am und im Stammhaus Umbaumaßnahmen vorgenommen. Es entstehen neue Zimmer und Suiten, ein ansprechender Tagungsbereich sowie die gemütlichen Restaurants. Darüber hinaus wird das Haus energetisch saniert.

  • 2011

    Neue Eigentümer

    Familie Graf von Moltke kauft den Steinbacher Hof mitsamt rund 60 Hektar Grund und eigenem Wald. Die ersten Umbaumaßnahmen werden vorgenommen, der Name in Gut Steinbach geändert. Auf dem Reißbrett entsteht die Idee eines "Heimatrefugiums in den Bergen", das in den Folgejahren in die Tat umgesetzt wird.

  • 1960 - 1968 Steinpacher Hof anno dazumal

    Um- und Ausbau zum Hotel

    Unter Familie Georg Enthammner, die den Hof 1955 übernimmt, entsteht in den sechziger Jahren das Hotel Steinbacher Hof - das heutige Stammhaus von Gut Steinbach.

  • 1435 Urkunde Geschichte Steinpacher Hof

    Erste Erwähnung

    Heinrich Steinpacher bewirtschaftet den Steinpacher Hof laut urkundlicher Erwähnung bereits 1435, welcher bis 1848 im Besitz der Familie blieb. Später wird der Hof um eine Ziegelei ergänzt, der unter anderem den kaiserlich-königlichen Kupferhandel nach Kössen beliefern durfte.


Weitere Informationen

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