Wir sind Relais & Châteaux
1954 gegründet, besteht Relais & Châteaux heute aus einer Vereinigung von über 580 einzigartigen und unabhängigen Hotels und Restaurants. Hoteliers und Küchenchefs gemeinsam teilen die Leidenschaft zu ihrem Beruf und den Wunsch nach aufrichtigen Beziehungen zu ihren Gästen.
Von der französischen Provence und den Reben des Napa Valley bis hin zu den Stränden des Indischen Ozeans, ist Relais & Châteaux auf fünf Kontinenten präsent und lädt Sie ein, die Lebensart der verschiedenen Kulturen zu erleben und in die einzigartige Geschichte der Menschheit einzutauchen.
Die Mitglieder von Relais & Châteaux sind bestrebt, den Reichtum und die Vielfalt der Küchen der Welt und die Tradition der Gastfreundschaft zu bewahren und zu fördern. Die Verpflichtung, das lokale Erbe und die Umwelt zu schützen, wurde 2014 von der UNESCO in einem Manifest festgehalten und vorgetragen.
In Deutschland sind zur Zeit 22 Häuser und Restaurants Mitglied in der Vereinigung. Von Sylt bis Oberbayern sind hier einige der renommiertesten Hoteliers und viele der Top-Köche Deutschlands vertreten; einige schon seit mehr als 25 Jahren. Etliche Routes du Bonheur verbinden die schönsten Ziele Deutschlands und somit dem Besuch etablierter Häuser mit gelebter Gastfreundschaft und ausgezeichneter Küche.